No. 1
16 lbs. de viande
 
1 rôti de palette (2-3 lbs.)
1 pqt. cube à bouillir (2 lbs.)
steak français
faux-filet
contre-filet
steak surlonge
8 lbs. viande hachée
60 $ bœuf
 75 $ bouvillon
 
 

No. 2
30 lbs. de viande
2 rôtis au choix (2-3 lbs.)
1 pqt. cube à bouillir (2 lbs.)
steak français
faux-filet
contre-filet
steak surlonge
15 lbs viande hachée
 
110 $ bœuf
 135 $ bouvillon
 
 

No. 3
50 lbs. de viande
3 rôtis au choix (2-3 lbs.)
2 pqts. cube à bouillir (2 lbs. ch.)
steak français
faux-filet
contre-filet
steak surlonge
25 lbs viande hachée
 
185 $ bœuf
 220 $ bouvillon
 


PRIX DE DÉTAIL* / LB (BŒUF)
Rôti de côte croisée

Rôti de palette désossée

Rôti de surlonge

Rôti français

Faux-filet

Contre-filet

Steak de surlonge		 4.59$

4.19$

4.59$

6.51$

11.24$

8.99$

6.99$
Cubes à bouillir

Cubes à brochettes

Filet mignon

Boeuf haché jacquar

Jarret

Foie		 4.49$

6.51$

18.49$

3.00$

4.49$

1.99$
* Prix sujet à changement sans préavis
 

Alain St-Jacques, producteur et boucher
43 Chemin Talbot
Stoke, QC J0B 1G0

819-562-4682
819-560-1576
info@boucheriejacquar.com